Съемочный коллектив уже посетил ряд значимых локаций области, включая авторские рестораны и сельскохозяйственные предприятия. Здесь можно наблюдать, как классические кулинарные наработки гармонично переплетаются с инновационными методами приготовления.
К исследованию тонкостей местной кухни присоединилась Мария Саурова, специалист по вятской гастрономии. Вместе с Антоном Зайцевым они побывали в одном из ресторанов Кирова, где ведущему предложили оценить уникальность региональных блюд в авторской интерпретации.
Зайцев высоко оценил свежесть используемых продуктов и прочные связи между местными кулинарами и поставщиками. По его мнению, именно применение локальных ингредиентов придает вятской кухне неповторимый характер.
Ведущий также отметил блюда из дичи, грибов и речной рыбы как особенно запоминающиеся, как подчеркнули в региональной администрации.
Премьера эпизода, посвященного вятской кухне, пока не анонсирована.