Сотрудники кировского ботанического сада поделились снимками необычного цветка, который входит в число ранних первоцветов. Кандык сибирский пережил апрельские снегопады и снова выглянул из-под снега.
Кандык распространен в Южной Сибири, Средней Азии и Монголии. Это один из древних видов растений, переживших ледниковый период. Кандык очень популярен у пчел. Возможно, насекомых привлекают его яркие лепестки разноцветного окраса: от нежно-лиловых до свекольных.
Луковицы кандыка съедобны, если собирать их сразу после цветения. По вкусу они похожи на очень крахмалистый картофель. Кочевые народы Монголии отваривали их, растирали в муку и добавляли в суп и в напитки. Получалась питательная субстанция, отлично утоляющая голод в долгой дороге. Но экспериментировать не стоит – растение занесено в Красную книгу, и его сбор запрещен.
В дикой природе кандык не откажутся попробовать бурундуки, мыши, кабаны и маралы.
Фото: vk.com/botsadvyatsu