Индекс блинов: сколько стоит порция главного масленичного блюда в Кировской области

В Кировской области – одни из самых дешевых блинов в России. Индекс главного масленичного блюда посчитали в Центре стратегических разработок.

Порция из 40 блинов обойдется кировчанам в 95,46 рубля. В эту сумму входит 500 мл молока, 280 г муки, 4 яйца, 70 г сахара, 5 г соли, 40 мл подсолнечного масла. Таким образом, стоимость одного блина составит 2,3 рубля. В среднем по России порция блинов стоит 113,6 рубля. 

Начинки авторы индекса считали отдельно. В список самых популярных вошли: варенье, джем или повидло (499 р./кг), мед (670 р./кг), сгущенка (419 р./кг), соленые и копченые деликатесы из рыбы (2581 р./кг), икра (9395 р./кг), сметана (362 р./кг).

Самые дорогие блины в России – в Магаданской области (223,6 рубля за порцию). Самые дешевые – в Мордовии (92,3 рубля). Средняя стоимость порции блинов в ПФО составляет 97,62 рубля. И это опять же самая низкая цена среди всех федеральных округов – во всех остальных ФО стоимость порции превышает 100 рублей.

Фото: Центр стратегических разработок